美香粘以其米粒細(xì)小、質(zhì)地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱。它色澤白潤(rùn)如玉，煮飯香軟適口，煮粥粘而不膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下。用高壓鍋?zhàn)雒罪?，煮熟后可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆?nèi)，假如再去閥揭蓋，您將發(fā)現(xiàn)蒸熟的米飯不粘鍋。源江生態(tài)美香粘一級(jí)燦米，是大米的一種，有機(jī)種植，產(chǎn)出為上品。米粒纖細(xì)窈窕，潔白無暇。