香粘米選用天然香谷為原料，經(jīng)先進(jìn)設(shè)備破殼加工而成，米質(zhì)中保留有大量膳食纖維，米表層和胚芽部分含有豐富的維生素B、E和人體所需氨基酸，其微量元素鉀、鎂、鋅、鐵、錳等含量較高。源江生態(tài)香粘米口感香糯、柔軟，米粒顆粒均勻、飽滿、膠質(zhì)濃厚、色澤晶瑩透亮，是軟米，有“飯粒潤(rùn)滑柔軟，咀嚼甘美，冷飯不回生”的美稱。